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品茶与品水

2018-06-12 10:56编辑:admin人气:


品茶与品水
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茶文化在中国历史悠久,最早可上溯到东汉时期记载的《神农草本》,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解(注:荼tu:涂,唐代以前无茶字,以荼代‘茶’)”。可见茶在当时被主要应用到解毒、药用之上,后来,茶的作用被应用到药饮两用,饮茶之风广为流转,上至皇室贵胄下至黎民百姓比比皆饮,并与儒道佛哲学思想交融,升华为参禅悟道之精神领域,形成了历史底蕴的茶文化。

茶虽日月之精华,但历史经沧桑岁月,却被凡俗之辈摆弄的形容枯槁,面目皆非,失去了茶礼茶俗之道德风尚和社会风情。步入茶楼,珍品极品、媚态异常;棋盘格局,分毫不让,风骚少女,争宠斗芳。白水冲泡,饮之品之,虽清香沁脾,却失去了茶韵风情,沦落成茶馆商人发财生道之手段,再难寻觅其仙迹道踪。待三茶两杯入怀,早已索然寡味,平淡无奇,茶尽水干,相互厌倦,彼此遗弃,判若陌路。茶渍茶垢,染杯不清。细细品味,遗憾非常。不难了悟;茶之清香与混沌,犹如人群,高尚低俗,才学庸人,金玉其外,鱼目混珠,已难辨谁善谁恶、孰混孰清?

然白水却截然不同,被世人誉为“生命之源,草木之本,万物之灵”。虽无色无味,却宁静淡泊,清冽爽口。当人们户外劳作,热渴非常之际,一杯白水下肚,顿然浑身抖擞、豁然开朗,犹如山泉甘露浇灌饥渴大地,激蚀扬清,除尘纳垢,透心彻骨,革故鼎新。白水实乃君子之风范。凭你如何搅动,依然凝集一体,不离不弃。偶尔温热之差,更能平静相处,相互协调,彼此包容,不露声色,毫无张扬,默契一致,相得益彰。此等品格,令人钦佩,让人赞叹,引人沉思。不难品悟:事故人情,人间正道,原应为白水之品行,清澈豁达,纯洁无瑕,谦让包容,宽善待人。人世浮沉,唯我独 清,芸芸众生,舍我岂谁?难怪古人百般推敲却深得“君子之交淡如水”之千古绝句,意味深长,耐人回味。

茶之精华,芳香馥郁,美味沁人,所以才被人们宠爱有佳。诗人文客多习惯以茶喻苦短人生,可有谁能真正品悟白水的圣洁高尚、源远流长呢?

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